Warum kippen Bauern Milch auf Felder – und was bringt das überhaupt? Darüber spricht Lars Reckermann mit Amos Venema, Milchlandwirt aus Jemgum im Rheiderland. Amos findet deutliche Worte: gegen das Verklappen, für mehr Realismus in der Debatte – und für die geplante Molkerei-Fusion, weil er die Marktmacht anderswo längst sieht ...
