Seit mehr als 40 Jahren steht Peter Krallmann mit seiner Wurstbude auf dem Leeraner Weihnachstmarkt. Krallmanns Imbiss ist dort eine Institution. Und der 66-jährige Schausteller macht seine Arbeit immer noch gern. Der Weihnachtsmarkt ist eine wichtige Zeit für ihn und seine Familie – und eine intensive: 36 Arbeitstage am Stück, nur unterbrochen von den Feiertagen. Krallmann weiß genau, was eine gute Bratwurst ausmacht, wie sie am besten schmeckt und wie seine Kundschaft sie liebt ...
